Sezon sonunda otelin kapatılması sırasında yapılacak işler genellikle temizlik, bakım ve teknik kontroller etrafında planlanır. Nem kontrolü ise bazen listenin dışında kalır.
Oysa birkaç ay boyunca boş kalacak bir otelde, sezon içinde fark edilmeyen bir nem problemi bu sürede daha büyük hale gelebilir.
Bu nedenle otel kapatılmadan önce yapılacak kontrollerin belli bir sıraya göre ilerlemesi faydalıdır. Her odada aynı işlemlerin yapılması şart değildir. Daha önce su, nem, küf veya koku problemi yaşanan bölgelere daha fazla dikkat edilmesi gerekir.
Aşağıdaki kontrol listesi, sezon kapanışında otelin durumunu kayıt altına almak ve yeni sezona taşınabilecek problemleri önceden görmek için kullanılabilir.
Otel odalarında nem ölçümü
Nem kontrolüne bütün odaları aynı şekilde ölçerek başlamak yerine riskli bölgeleri belirlemek daha pratiktir.
Daha önce su baskını yaşanan odalar, klima altında kalan duvarlar, banyoya komşu yüzeyler ve dış cephe duvarları öncelikli olarak incelenebilir.
Süpürgeliklerin çevresi ve zeminde daha önce su birikmiş alanlar da kontrol edilmelidir.
Ölçüm yapılırken tek bir noktaya bakmak yanıltıcı olabilir. Şüpheli bölgenin farklı noktalarından ölçüm alınarak birbirleriyle karşılaştırılması daha sağlıklı bir fikir verir.
Örneğin duvarın bir bölümünde değer yüksek, birkaç karış ileride normal seviyedeyse, nemin belirli bir kaynağa bağlı olma ihtimali araştırılabilir.
Ölçüm sonuçlarının kaydedilmesi de sonraki sezon için faydalıdır. Sezon açılışında aynı noktalar tekrar kontrol edildiğinde durumun değişip değişmediği görülebilir.
Burada amaç sadece yüksek bir değer bulmak değildir. Asıl amaç, otel kapatılmadan önce hangi bölgelerin normal, hangilerinin takip edilmesi gerektiğini bilmektir.
Duvar, zemin ve tavan kontrolü
Gözle yapılan kontrol hâlâ önemlidir.
Duvarlarda boya kabarması, renk değişikliği, çatlak çevresinde nem izi veya yüzeyde yumuşama olup olmadığına bakılmalıdır.
Tavanlarda özellikle köşeler ve tesisatın geçtiği bölgeler kontrol edilmelidir. Üst katta bulunan bir banyo veya tesisat problemi, alt kattaki odanın tavanında belirti verebilir.
Zeminlerde ise şişme, parke aralarında açılma, laminatın kabarması veya süpürgeliklerde deformasyon olup olmadığına bakılabilir.
Ancak yüzeyin düzgün görünmesi her zaman yeterli değildir.
Örneğin daha önce su baskını yaşanmış bir odada laminatın üstü tamamen kuru olabilir. Buna rağmen altındaki şapta nem kalmış olabilir.
Benzer şekilde duvarın boyası sağlam görünürken yapı malzemesinin içerisinde yüksek nem bulunabilir.
Bu yüzden görsel kontrol ile nem ölçümünün birlikte değerlendirilmesi daha doğru sonuç verir.
Mobilyaların arkasındaki duvarlar da mümkün olduğunca kontrol edilmelidir. Dolap ve yatak başlığı gibi büyük eşyaların arkasında hava hareketi sınırlı olduğundan, burada oluşan küf veya nem uzun süre fark edilmeyebilir.
Su kaçağı ve tesisat kontrolü
Otel kapatılmadan önce su kullanılan bütün alanların gözden geçirilmesi gerekir.
Banyo, lavabo, duş, klozet, mutfak, teknik odalar ve diğer tesisat noktaları kontrol edilmelidir.
Ancak küçük bir kaçak her zaman gözle görülmez.
Duvarın içerisindeki bir borudan yavaş yavaş su sızıyorsa, zeminde su birikmeden de ciddi nem problemi oluşabilir.
Bu nedenle daha önce kaçak yaşanmış bölgeler özellikle kontrol edilmelidir.
Şüpheli alanlarda nem ölçümü yapılabilir. Gerektiğinde termal kamera ile daha geniş bir alan incelenebilir.
Klima drenajları da bu kontrolün bir parçası olmalıdır.
Yaz sezonunda bir klima zaman zaman su damlatmışsa, sorun sezon sonunda tekrar değerlendirilmelidir. Drenaj hattındaki problem çözülmeden cihazı kapatmak, duvarın veya zeminin nemli kalmasına neden olabilir.
Tesisatta bir sorun bulunursa mümkün olduğunca otel tamamen kapatılmadan önce giderilmelidir.
Çünkü kış boyunca devam eden küçük bir kaçak, sezon başında çok daha büyük bir onarım ihtiyacı olarak karşıya çıkabilir.
Küf, koku ve havalandırma kontrolü
Sezon kapanışında odalarda küf olup olmadığına bakmak kadar, rutubet kokusuna da dikkat edilmelidir.
Küf henüz görünür hale gelmeden odada kendine özgü bir koku oluşabilir.
Koku özellikle dolap, yatak başlığı veya diğer mobilyaların arkasında yoğunlaşıyorsa bu bölgeler ayrıca incelenmelidir.
Duvarlarda veya tavanda görülen küf lekeleri ise doğrudan temizlenip kapatılmamalıdır. Önce nemin nereden geldiği araştırılmalıdır.
Havalandırma sistemi de kontrol edilmelidir. Banyo havalandırmasının yeterli çalışmaması, sezon boyunca odada oluşan nemin uzaklaştırılmasını zorlaştırabilir.
Klima sistemleri için de benzer bir değerlendirme yapılmalıdır. Filtrelerin durumu, drenaj ve cihaz çevresinde nem izi olup olmadığı kontrol edilebilir.
Kontrolün sonunda her oda için basit bir kayıt oluşturmak işi kolaylaştırır: normal – takip edilmeli – müdahale gerekli.
“Takip edilmeli” olarak işaretlenen odalar sezon açılışında yeniden kontrol edilebilir. “Müdahale gerekli” olanlarda ise otel tamamen kapatılmadan önce gerekli işlem planlanabilir.
Böyle bir sistem özellikle çok sayıda odası bulunan otellerde işe yarar. Çünkü sezon başında bütün sorunları yeniden keşfetmek yerine, hangi odada ne yapıldığını ve hangi bölgenin takip edilmesi gerektiğini önceden bilirsiniz.
Otel kapanış kontrolünün amacı sadece mevcut durumu görmek değil, binayı birkaç aylık kapalı döneme problemsiz şekilde hazırlamaktır.